Dieta Low Carb – Para que Serve, Benefícios (EMAGRECE?)

A dieta low carb é uma das dietas mais conhecidas e também praticadas por milhares de pessoas, principalmente por aqueles que vão para a academia.

Pensando nisso, você precisa realmente conhecer o que é a dieta low carb e como vai funcionar o seu plano alimentar com essa dieta.

Então, descubra agora os alimentos que são permitidos nessa dieta e receitas que vão facilitar a sua rotina e deixar as suas refeições ainda mais gostosas. Vamos lá?

O que é Dieta Low Carb

Assim como quase qualquer dieta, a dieta low carb funciona através de um plano alimentar definido através da eliminação de alguns alimentos.

dieta low carb

De forma simples, a dieta low carb é um dos planos alimentares onde você deve quase que eliminar o consumo de carboidratos. Isso porque, esse grupo de alimentos, vai ser muito reduzido no seu dia-a-dia.

Para você ter uma ideia, um prato comum que você comece, tem em torno de 50% dele composto apenas de carboidratos. Já na dieta low carb, esse número pode reduzir para 20% ou menos.

Vários estudos realizados com quem segue a dieta low carb mostrou que ela é um importante regime para controle de peso e para a eliminação de gordura.

Por isso, essa dieta é uma das mais conhecidas quando o assunto é sair do grupo de sobrepeso ou obesidade de forma mais rápida.

A dieta low carb é baseada na ideia de que o seu corpo não precisa de carboidratos para ter energia e, por isso, usa as gorduras armazenadas no seu corpo.

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Se você está pensando em como o seu corpo vai conseguir energia após a gordura armazenada for usada a resposta estão nas proteínas.

Isso porque, os alimentos ricos em proteínas são capazes de fornecer a energia necessária para o seu organismo de forma mais saudável e sem prejudicar o funcionamento do corpo ou aumentar o peso.

Alimentos Permitidos na Dieta Low Carb

Em geral, os alimentos da dieta low carb tem a função de fornecer os nutrientes necessários para o organismo, além de fornecer energia e sensação de saciedade. Alguns exemplos:

Carne

A carne é uma das principais fontes de proteína, por isso, ela não fica de fora da dieta low carb. De forma geral, no grupo das carnes entra a de porco, vaca, galinha, peixes e frutos do mar.

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Nozes e sementes

As nozes e sementes também fazem parte da dieta low carb e são um diferencial na hora do preparo de lanches e receitas. Exemplos são as castanhas, sementes de girassol, amêndoas e sementes de abóbora.

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Origem animal

Na questão de origem animal entram os ovos, queijos, manteiga, iogurtes, cremes de leite, entre outros. Esses alimentos vão fazer parte, principalmente, das refeições menores, como os lanches.

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Verduras e legumes

As verduras e legumes não podem faltar na dieta, já que são as principais fontes de vitaminais para o seu corpo.

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Bebidas

As bebidas podem te deixar um pouco confuso, por isso, não se esqueça de beber muita água diariamente (2 litros). Além disso, você pode começar a aproveitar os benefícios dos chás, café e até de alguns refrigerantes de forma moderada.

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Cardápio Dieta Low Carb

Agora que você já sabe o que é e quais os alimentos permitidos na dieta low carb, está na hora de começar a montar o seu cardápio.

Vale lembrar que, montar um cardápio envolve observar se vai ser possível comprar e preparar todos os pratos, além de organizar a sua rotina.

Café da manhã

Para o café da manhã, você pode escolher entre 1 xícara de café sem açúcar com 2 ovos mexidos junto com manjericão e tomate ou chá sem açúcar com 1 fatia de pão low carb com queijo.

Lanche da manhã

Para o lanche da manhã, você deve optar entre 1 copo de suco verde (couve, abacaxi e limão) com 1 colher de chia ou 1 maça com 7 castanhas de caju.

Almoço e jantar

Para o almoço ou jantar, você pode escolher entre um espaguete de abobrinha com 120g de carne e salada verde com azeite ou 1 filé de peixe com legumes refogados.

Lanche da tarde

Para o lanche da tarde, você pode preparar café sem açúcar com uma omelete de legumes com 2 ovos ou vitamina de abacate com chia e leite vegetal.

Receitas Dieta Low Carb

Para facilitar ainda mais na hora de começar a sua dieta low carb, algumas receitas fáceis são a melhor opção.

Pizza Low Carb

Para preparar a sua pizza low carb você vai precisar de 1 xícara de frango desfiado (temperado), 50 gramas de queijo ralado, 2 colheres de azeite, 1 colher rasa de fermento em pó e 3 ovos.

Para preparar, bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque depois em uma forma untada, levando ao forno pré-aquecido por mais ou menos 10 minutos. O ideal é usar para o recheio uma seleção de legumes com molho de tomate caseiro.

Sopa de abóbora

Para essa sopa, você vai precisar de 5 dentes de alho picados, 1 litro de caldo de legumes, 1 xícara de manjericão, meia moranga grande, 3 colheres de óleo e 1 cebola picada.

Para preparar, descasque a moranga e tire as sementes e pique em cubos. Em uma panela de pressão, coloque o alho e cebola para doura em fios de azeite e depois acrescente a abóbora, manjericão e o caldo. Deixe ferver e depois reduza o fogo e tampe a panela por 20 minutos.

Espaguete de abobrinha

Para fazer essa receita, separe 1 cebola roxa picada, 200g de tomate cereja, 30g de manjericão, 5 abobrinhas, 2 dentes de alho, 1kg de tomate sem pele cortado em cubos e queijo coalho ralado.

Para temperar, use uma mistura de sal, pimenta-do-reino, tomilho, louro e alecrim. Para preparar, pique as abobrinhas em tirar bem final, você pode usar um cortado de legumes.

Em uma panela coloque a cebola roxa e o alho até fourar e depois coloque os tomates picados e os temperos. Deixando até o excesso de água sumir e formar um molho.

Depois, em uma frigideira, coloque fios de azeite com o tomate cereja e manjericão. Adicionando em seguida o espaguete e o molho. É só misturar e colocar o queijo por cima.

Conclusão

A dieta low carb é uma das mais famosas dietas e também fácil de seguir. Por isso, comece a separar a suas receitas e os alimentos permitidos e chega de perder tempo com dietas que não funcionam.

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